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国庆假期猪价、粮价、蛋价“齐变脸”,啥情况?

2021-10-09 21:13:14 来源:鸭子网 编辑:笔名 阅读量:

国庆假期猪价、粮价、蛋价“齐变脸”,啥情况?

国庆假期虽然接近尾声,但是并未完全结束,可猪、粮、蛋的价格就已经统一“变脸”了,这是什么情况?

猪价“一波两折”,假期不涨,假后要涨?

纵观整个国庆假期期间的猪价走势,不难发现猪价一波两折,先是窄幅下跌,然后加速下跌,基本整个假期都是在下跌中度过的,最大跌幅为0.14元/公斤,这临近假期末尾猪价迎来了0.06元的涨幅。为了假期中间为涨,反而假期末迎来了上涨?

养猪户对猪价上涨的期盼是从7月盼到了8月,从8月盼到了9月,虽然有猪场在积极淘汰母猪,但是肥猪一直都在压栏等涨,猪场对国庆假期的期盼达到了空前的高度,结果假期猪肉消费依旧低迷,猪价并未迎来如期上涨,猪场继续压栏信心丧失,加快出栏。叠加大肥的上市和母猪的淘汰,猪价也就在下跌中度过了。而到了假期末尾,降雨改变了这一现状,猪场卖猪受阻,生猪调运受阻,屠企提价收猪。

假期后能涨吗?目前,全国的生猪产能依然处于供过于求的状态,而且当下出栏生猪的均重并不比之前低多少,还有冻肉、母猪、大肥对生猪供应的加持,这次猪价的上涨主要是受到天气的影响,供需两端的变化并不大,可以预计这次上涨大概率仅是昙花一现,随着降雨的结束,以及假期后猪肉消费恢复平淡,猪价还是会以下跌为主。

据了解,对于当下的猪价,集团化猪场的主要做法是加大母猪淘汰力度,据了解有的集团母猪淘汰率已经达到了30%以上,有的集团到年底的淘汰目标在40%,对新生仔猪同样加大淘汰力度,不过母猪的淘汰多是在产仔后淘汰的,所以半年之内猪价大概率难涨。专家也预测猪价真正的谷底还没有来到,养猪户不可掉以轻心。

粮价:小麦、玉米走势不同,节后走势难预料

今年,粮价变化主要是在小麦和玉米身上,稻谷的价格一直比较稳定,上半年小麦和玉米整体以上涨为主,但是在新麦上市之后粮价出现了变动,小麦短时下跌,玉米紧随其后。十一假期期间,小麦和玉米走势不同:

小麦价格以上涨为主,其中一个重要的原因是由于山东、河北、河南等地接连遭遇降雨,土地积水严重无法正常播种,甚至有地区积水过于严重,农民已经有了放弃种植小麦的打算。放弃种植和延迟播种都会对明年小麦的产量产生较大的影响,这在一定程度上促涨了小麦。不过小麦毕竟是口粮,其价格不可能一直涨下去,涨到一定程度后还是会受到政策性的干预,虽然节后小麦仍有涨价希望,但是总体走势难预料,关键还是要靠政策的导向如何。

玉米价格则出现两极分化,干粮和潮粮的价格差越来越大,潮粮主要是受到今年降雨的影响,多地积水严重,机收困难,只能人工收获,收获进度缓慢,霉变、发芽问题较多,导致潮粮质量不尽如人意,价格持续走低。新粮质量不佳就会从侧面抬高陈粮的价格,虽然临近玉米集中上市期,东北的玉米价格依然整体保持稳定。近日,辽宁也遭受到了严重的降雨,这对于新玉米上市又是一个打击。节后玉米价格是会因为新玉米产量和质量双双下降而刺激上涨,还是会随着新玉米集中上市而下跌,走势依然难以预料。不过频繁波动将会是10月玉米价格的常态,后续价格也主要看上量情况和质量情况。

蛋鸡“破4”,虽有好转,但弱势下跌

十一假期期间,虽然理论上是鸡蛋的消费高峰,但是鸡蛋市场整体购销平平,并没有出现大的波动,供应端鸡蛋到货量正常,反而消化缓慢,目前经销商已经有了库存积压,所以拿货谨慎。加之北方降雨影响交通,蛋商拿货减少增加了被动库存。临近假期结束,局部地区的少量补库需求促进了鸡蛋价格的小幅上涨,但是大面上鸡蛋供过于求的状态依旧没有改变,低价地区的鸡蛋价格已经“破4”。虽然后续会有元旦、春节等消费利好支撑鸡蛋的基本需求,但鸡蛋价格依然会呈现弱势下跌,难以上涨。

不论是农业还是畜牧业,现在都面临巨大的考验,农业方面化肥价格高涨,又接连遭遇自然灾害,即使粮食价格相比往年有所上涨,农民的收入也没有大幅度的增长。这将会严重影响整个社会的消费水平,进而会影响到猪肉和鸡蛋的消费量,不利于鸡蛋和生猪价格的上涨,导致养殖端亏损加剧,亏损加剧后又会降低生猪和蛋鸡养殖量大幅下降,后续价格则会暴涨,又会反过来影响大家的生活。


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