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怎样提高肉仔鸡的出栏质量?

2021-07-15 11:10:56 来源:中国特种养殖网 编辑:笔名 阅读量:

怎样提高肉仔鸡的出栏质量?


这样提高肉仔鸡的出栏质量

满足营养需要,促进快速增重

在良好的营养条件下,肉仔鸡生长速度快,饲养周期短,疾病侵袭的机会减小,同时,良好的营养状况,可使肉仔鸡具有一定的肥度和美观的屠体。

加强管理,创造良好的饲养环境 良好的管理,可保证肉仔鸡吃好、饮好、休息好,有利于催肥长膘。管理措施得当,可降低胸囊肿、腹水症和腿病发生率。

出栏前按规定停止用药 为防止药物过多残留,提高产品质量,在出栏前2周,停止饲喂抗球虫药物及抗生素等药物。另外,为保证产品的良好风味质地,最好在出栏前1周,减少鱼粉及鱼腥素等的使用量,增加豆粕等植物性蛋白质饲料的用量。

减少装笼时的外伤伤痕 一、在出栏前4~6小时,停止喂给饲料,将鸡舍内的食槽全部撤出,但需继续供给饮水,饮水器在抓鸡前再撤出鸡舍。送宰前提前控食,有利于减少屠宰加工中的污染,提高屠体品质。二、为减少鸡群骚动,最好在夜间或天亮前光线较暗的时候抓鸡装笼,抓鸡时可使用红色或蓝色灯光,以降低鸡视觉的敏感性。三、最好用抓网,将部分鸡圈到鸡舍的一角,每次不宜圈得过多,然后用手抓握鸡的腿部,不要抓鸡翅膀,以免骨折。四、装鸡的笼子最好用塑料笼,每笼不要装得过于拥挤,抓鸡、入笼、装车、卸车时动作要轻,不可粗暴丢掷,运输途中行车要平稳,防止摆晃碰伤。


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