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樱桃萝卜的生长特性与种植技术

2019-10-06 09:42:21 来源: 编辑:笔名 阅读量:

樱桃萝卜的生长特性与种植技术

樱桃萝卜的生长特性与种植技术

核心提示:一、植物学特征樱桃萝卜的根较短,主根深为20厘米,其肉质根有圆形、椭圆形,肉质很皮色有红、白和上红下白三种颜色,肉色多为白


一、植物学特征


樱桃萝卜的根较短,主根深为20厘米,其肉质根有圆形、椭圆形,肉质很皮色有红、白和上红下白三种颜色,肉色多为白色。单很重很小,大约十几克至几十克。


樱桃萝卜的叶在营养生长时期丛生于短缩茎上,叶形有板叶和花叶之分,叶色有浅绿色和深绿色,叶柄与叶脉也多为绿色,个别有紫红色,叶片叶柄有茸毛。植株通过温、光周期后,由顶芽抽生花茎,高1~1.2米,称为主枝,主枝叶腋间发生侧枝。主侧枝上都直接着生花。花序为总状,花瓣4片成十字形,花色有白色、淡紫色,主枝上花先开,每枝自下而上逐渐开放。全株花期约30天左右。果实为角果。成熟时不开裂。种子为扁圆形,种皮色有暗褐色和浅黄色。种子发芽率可保持5年,但生产上宜用1~2年的种子。


二、生长发育及对环境条件的要求


1、生长发育:樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段,先形成叶簇和肉质根;第二年进入生殖生长阶段,抽薹、开花、结实,完成由播种到种子成熟的生长周期,但在春季提早播种,也能在一年内完成整个生长周期。


①发芽期:由种子开始萌动到第一片真叶展开约3~5天,此期依靠种子内贮藏的养分和适宜的温度、水分、空气等外界条件使种子萌动、发芽和子叶出土。


②幼苗期:由真叶展开到形成5~7片真叶,根出现破肚现象,需10天左右。真时展开后,幼小植物进入“离乳期”,由依靠种子内营养物质逐渐转入依靠光合作用生长。


③肉质根生长期。


2、对外界环境条件的要求


樱桃萝卜起源于温带地区,为半耐寒性蔬菜。生长的温度范围为5~25度,种子发芽适温为15~25度,生长适温为20度左右,25度以上时有机物质积累减少,呼吸所消耗的物质增多,在高温情况下,萝卜易出现畸形或变色,植株生长衰弱,也容易引起病害,尤其是蚜虫和病毒病的发生。反之,在6度以下生长缓慢,并易通过春化阶段而造成未熟抽薹。


在0度以下肉质根容易遭受冻受。对光照的要求不太严格,属中等光照的蔬菜,不过在叶片生长期和肉质根生长期,充足的光照有利于光合作用的进行。


对土壤的适应性较广,樱桃萝卜的肉质根较短小,因此对土壤要求不太严格,但也喜欢保水和排水良好疏松通气的沙质壤土,土壤含水量以70%~80%为宜,如土壤水分不足,会使肉质根的须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等现象发生。在干旱条件下,尤其是伴随高温,容易引起病虫害。


三、品种选择


目前种植的樱桃萝卜主要有:


1、二十日大根:肉质根为圆形,直径2~3厘米,单根重15~20克。根皮红色,肉色白色,生育期较短25~30天,适应性强,喜温和气候,不耐热,外观艳丽。


2、四十日大根:圆形肉质根,直径2~3厘米左右,肉为白色,根次红色,单根重量15~20克,植株矮小较直立,株高20~25厘米,抗寒性较强,不耐热,生育期30~35天,具有生育期短,适应性强的特点。


四、栽培季节和方式


樱桃萝卜的栽培季节可以分为以下几种:


1、春季露地栽培3月中旬至5月上旬可陆续播种,分期收获。


2、秋季露地栽培9月中旬至10月上旬可陆续播种,分期收获。


3、春、秋、冬季保护地栽培 即从10月上旬至翌年3月上旬,可以在塑料大棚、改良阳畦、温室内陆续播种,分期收获。


总之樱桃萝卜除高温多雨的夏季不适栽培外,其它的季节都是可以栽培。


栽培方式上可分为两种:一种是成片的专门栽培;另一种与其他蔬菜进行间作套种。


五、栽培技术


1、整地、施基肥:栽培在合适的土壤里,肉质根的生长才能更好地肥大,形状端正、外皮光洁、色泽美观、品质良好。因此对于整地的要求是深耕、晒土、平整、细致、施肥均匀。这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加,并能蓄水保肥,有利于吸收根对养分及水分的吸收。


樱桃萝卜以基肥为主,一般不需追肥,因其生长期短,肉质根小,所以对肥料种类及数量要求不太严格。一般每亩施腐熟厩肥2000千克左右做种肥。


一般采用平畦栽培,畦可以做的稍小一些,这种便于管理。也可采用小高垄栽培,但垄不要起的太高,以10厘米左右为宜。


2、播种方式 :


①直播:樱桃萝卜一般进行条播,行距10厘米,株距3厘米左右,播种深度约1.5厘米,每亩播种量100克。


春季露地播种时,由于春季气候寒冷多风,采取播前先浇足底水,播种后覆细土2厘米,防止土壤板结,减少水分蒸发,提高土壤温度,有利于种子发芽和幼苗出土。


②间作套种:由于樱桃萝卜生长期短,植株矮小,是爬蔓的南瓜、西葫芦、冬瓜等的良好间作蔬菜。在瓜类的夹畦中播种,待瓜类长蔓爬至“夹畦”时,小萝卜已经收获。北京郊区将樱桃萝卜套种在保护地与结球生菜间作,收到较好效果。


3、田间管理:


樱桃萝卜田间管理比较简单,播种后温度达到22~25度、约2~3天苗子出土。当子叶展开时进行l次间苗,留下子叶很正常的株苗,其余间去,同时在苗子比较密集处进行间苗。当真叶长到3~4片之前要及时进行定苗。在樱桃萝卜生长期间要注意土壤墒情,保持田间湿润,不要过干或过湿,浇水要均衡;土壤肥力不足时可随水施用少量速效氮肥。


及时进行中耕除草,尤其是秋季栽培,本身樱桃萝卜植株小,前期生长正是高温多雨季节,杂草生长旺盛。消除杂草可保持土壤空气的含量,因此经常保持土面疏松,防止土壤板结。


六、收获


樱桃萝卜一般生长25-30天,肉质根美观鲜艳,直径达2厘米即可开始陆续收获,但要注意在不同栽培季节收获时间不同,因此要注意及时收获,过早影响产量,过迟纤维增多易产生裂根、糠心。

 


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