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肉鸡养殖生产中种蛋的管理技术 孵化过程中种蛋

作者:    栏目:肉鸡饲养    来源:    发布时间:2018-07-27 10:07:01

内容摘要:种蛋的管理在肉鸡的养殖生产中占有重要的地位,只有品质优良的种蛋才可孵化出高品质的雏鸡,这是种鸡场和孵化场都应重视的问题...

种蛋的管理在肉鸡的养殖生产中占有重要的地位,只有品质优良的种蛋才可孵化出高品质的雏鸡,这是种鸡场和孵化场都应重视的问题,但在实际生产当中,却往往被忽视。种鸡场抓产蛋率,孵化场抓孵化率,各负其责,对种蛋从产出到入孵这一过程,没有投入太大的精力。但在实际生产当中,如果这一过程出现对种蛋保存和熏蒸不当的失误,造成的后果在当时往往看不出来,大多在照蛋出雏后才体现出来,且很可能连续几批出雏都不理想。当原因分析出来后,种鸡场和孵化场大多会争论不休:谁来承担责任?无形当中,加大了公司管理成本,降低了企业效益。作为种禽企业的负责人,一定要明确责任,制定考核目标,不留管理死角。种鸡场和孵化场的管理人员都应牢记:一枚种蛋孕育着一个生命,生命必须在适宜的条件下才能生存。下面具体来了解一下:肉鸡养殖生产中种蛋的管理技术 孵化过程中种蛋的管理技术。


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1、提高种蛋的质量

种蛋的质量是影响种蛋孵化率和雏鸡质量的重要因素,因此需采取有效的方法来提高种蛋的质量。肉用种鸡在产蛋期要加强饲养管理,提供营养充足、配比合理的饲料,满足种鸡实际的营养需求,并进行合理的饲喂。在产蛋期要保持垫料清洁、干燥,种鸡无病,采取切实有效的生物安全措施来确保种蛋的质量。

2、合理使用产蛋箱

正确的管理产蛋箱,避免或者减少地面蛋和窝外蛋,因此要做好产蛋箱的管理工作,在育成鸡的鸡舍内使用栖架可以帮助种鸡熟悉产蛋箱的高度,训练其在开产时使用产蛋箱。要适时放置产蛋箱,一般在种鸡20-22周龄时在鸡舍的中央纵向的放置两排产蛋箱,并且要让产蛋箱的一端置于棚架上,每窝可供4只种鸡产蛋。产蛋箱要保持空气流通通畅,但注意无贼风,箱顶安装铁网,防止鸡在上面栖息,产蛋箱内的垫料要求洁净、干燥、充满,每月都要对垫料进行检测,防止其中细菌超标,从种鸡30周龄起,每10周彻底的更换1次垫料。另外,地面的垫料要保持清洁、干燥,防止种鸡进入产蛋箱时污染产蛋箱。因种鸡在产蛋前3周即开始寻找产蛋窝,因此产蛋箱要至少在鸡群开产前3周打开,并且在最后一次捡蛋后将箱内种母鸡拿出,关闭产蛋窝,防止产蛋窝被粪便污染,进而使种蛋受到污染。在熄灯后,将所有产蛋窝打开,以便第二天早晨开灯时种鸡进入产蛋。

3、减少地面蛋和窝外蛋

减少地面蛋和窝外蛋,保持合理的饲养密度,均匀的分布产蛋箱,并保持适宜的比例,实施科学合理的光照制度,光照刺激应与种鸡的周增重协调一致,光照强度保持在60lx以上。喂料要尽量避开产蛋较为集中的时间,在日常的工作操作时动作要轻,以免打扰到产蛋母鸡。除了产蛋箱内,其他地方不可存人种蛋,以免种鸡在此处产蛋。保证产蛋箱内黑暗、通风良好,产蛋期要注意日常的巡视工作,及时的捡起地面或棚架上的蛋。

4、收集和挑选种蛋

一般情况下每天要至少捡蛋4次,如果捡蛋次数过少,则增加了种蛋受到污染的几率,还会导致种蛋的破损率增加。种蛋的收集时间要取决于开灯和喂料的时间,当产蛋量增加时也要相应的增加捡蛋的次数。另外,当天气较为寒冷或者较热时也要增加捡蛋的次数。在捡蛋时要注意捡蛋人员要将双手清洗和消毒,尤其是在每次捡地面的脏蛋后,更应该洗手和消毒。在集蛋时不应将净蛋与脏蛋混装,要使用孵化器的蛋盘或者纸蛋托装蛋,保持蛋盘的清洁,并进行消毒。纸蛋托在每次使用后要废弃,不重复使用。如果蛋上黏有粪便,不应用砂纸打磨,舍内粉尘过大时,要将蛋遮盖。

种蛋收集后要进行挑选,种蛋的标准应保持一致,这对长期保持雏鸡的质量非常重要。挑选时要根据种蛋的蛋壳质量、种蛋的形状、大小、颜色以及表面的干净程度进行,将薄壳蛋、软壳蛋、砂皮蛋、畸形蛋以及脏蛋挑出。将蛋重保持在52g以上,表现清洁,形状和颜色正常,无畸形,蛋壳质量良好的蛋留下进行孵化。

5、种蛋的消毒和储存

如果不对种蛋进行消毒,蛋壳上的细菌和霉菌就会迅速的繁殖,从而通过蛋壳的呼吸孔进入蛋的内部,为了防止此现象的发生,在种蛋刚产出后,完成挑选工作还没有冷却时尽快的进行熏蒸消毒,方法是在24℃,相对湿度在80%时,按每立方米空间使用40mL浓度为30%的福尔马林和20g高锰酸钾,熏蒸20min,然后进行通风换气,在放蛋之前还要对蛋盘进行消毒,消过毒的种蛋需要放置在清洁且消过毒的蛋盘上,并要进行遮盖,防止受到尘土污染,如果种蛋暴露在蛋箱外,则不可清扫地面。

种蛋在放置时要大头朝上,储存期间每周都要用消毒剂擦洗蛋房的顶棚、墙壁以及地面,防止种蛋受到污染。种蛋应放置在与蛋库天花板距离1.5m的位置,保持蛋库内连续不断的空气流通,但是要注意避免气流直接吹向种蛋。保持蛋库合理的湿度,因此储蛋间要设置加湿器,并且每周都要对其进行擦洗消毒。另外,蛋库内的温度不易波动太大,并且要湿度适宜,不适宜的温度和湿度易导致种蛋出汗,引起细菌侵入,影响孵化率,种蛋储存的最佳环境温度为18℃,相对湿度为75%-80%。种蛋的储存时间越长,孵化的时间越长,孵化率越低,因此种蛋不宜长时间储存,通常种蛋储存超过4天后,每多储存1天,出雏时间就推迟30min,孵化率降低1%。所以对于50周龄以内种鸡产的种蛋储存时间为3-5天,50周龄以上则为2-4天。如果要延长种蛋储存的时间,则需要将温度适当的降低。


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1、种蛋的熏蒸

种禽企业应有一套严格的熏蒸制度,从种蛋的产出到出雏的过程,要经历多次熏蒸(鸡场入库、孵化场入库、入孵、落盘、出雏等),但种蛋只能有一次3倍量熏蒸,其他为2倍量或1倍量,每次熏蒸时间为20分钟,之后通风。注意种蛋熏蒸通风后,待甲醛味散尽,方能将种蛋推进蛋库,万不可使蛋库长久的留有甲醛气体。种鸡场和孵化场切记这一点。

2、种蛋的保存

蛋库有空调措施,可根据时间长短调节温度的高低,正常保存9天以内的温度在15~18℃,湿度75%~80%;保存在10~16天,温度14℃,湿度80%;保存17天以上,温度12℃,湿度85%。蛋库要定期清扫、消毒、通风,库内温度切不可忽高忽低,否则胚胎的活力会变弱。对于种蛋数量大且品种多的孵化场,应设专人管理,严格按生产日期先后入孵。入孵前先将种蛋推出蛋库预热4~8小时,这样会使胚胎对温度有个适应过程,并且孵化机不会升温太慢。预热对于北方冬季环境温度较低的特点很重要,种鸡场和孵化场都应注意这一点。

3、种蛋的运输

如果种鸡场和孵化场在一起,运输能较好控制,但如两者相隔较远,则要考虑这个问题。冬季,拉蛋车要有供热设施,否则运输温度过低 (北方的冬季)会造成胚胎发育中止,并且拉到孵化场后种蛋会"出汗",易使种蛋受污染。夏季,拉蛋最好避开中午气温最高时候,尽量在上午10∶00以前或傍晚后太阳落山时拉蛋。公司应统筹安排,合理安排车辆。种蛋运输过程中要避免颠簸,对司机要制定考核制度以加强其责任心。

当种蛋管理出现问题,有时很难确定是在孵化场还是种鸡场出现的问题,这时两个部门的技术人员应本着公司利益高于一切的原则,不要互相推诿,尽快从内部查找原因并改善。