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为什么要淘汰蛋鸡体重太轻的?

2020-08-26 16:45:22 来源: 编辑:笔名 阅读量:

为什么要淘汰蛋鸡体重太轻的?

为什么要淘汰蛋鸡体重太轻的?

产蛋母鸡饲养到72~78周龄淘汰作为肉用。不同品种,淘汰时的体重标准不同,如来航鸡平均体重是1.8kg,而海兰褐鸡平均体重是2.25kg。淘汰时的体重大小不仅影响到淘汰鸡的价值,也可间接反映产蛋期的生产性能。生产中普遍存在淘汰母鸡体重过小(比标准体重小10%~15%)、脱毛严重,直接影响鸡场效益。现就淘汰母鸡体重过小的原因进行分析并提出解决措施。

原因分析

育成新母鸡的质量差

购买的雏鸡体小质弱,污染严重,造成育雏育成期生长发育缓慢;育雏育成期管理不善,如开食不好、温湿度不适宜、断喙过度、饲喂饮水位置不够、鸡群拥挤等严重影响鸡群发育;育雏育成期饲养不良,饲料营养浓度低、营养不平衡、质量差,喂料不足,以致鸡群发育不好、骨骼小、体重轻;育雏育成期隔离卫生条件差,消毒不规范,防疫程序制定和操作不科学,应激因素多,使鸡群疾病频发,生长发育严重受阻,体重小,均匀度低。育成新母鸡的骨骼小,体重轻、大小不一,淘汰时的体重就很难达到标准体重要求。

产蛋前期增重少

产蛋前期 (20~32周龄)的体重还有较大幅度的增加,此阶段随着产蛋率的上升,体重应同步增加。如伊莎白壳蛋鸡体重增加要求是:产蛋率10%时,体重为1360g;产蛋率40%时,体重为1450g;产蛋率70%时,体重为1500g;产蛋率90%时,体重为1560g。如果体重增加过小,不仅会影响产蛋期产蛋性能发挥,而且以后要有较大增重使体重达到标准必须消耗更多饲料,严重降低产蛋期饲料转化率。影响体重增加的原因有:(1)饲料质量差。一方面是设计的配方营养浓度低,不能满足鸡体需要。另一方面是市场上优质原料如豆粕、鱼粉短缺、价高,饲料厂家为了争夺市场,降低饲料价格,大量选用杂粕和药渣、角质蛋白粉等劣质原料配制饲粮,蛋白质量差,有害物质多,消化吸收率低。(2)更换蛋鸡料过晚。育成料和预产料的营养水平比蛋鸡料要低,如果蛋鸡料更换过晚,影响营养物质的蓄积,虽暂时不影响产蛋率上升,但会影响体重增加。(3)采食量少。一般在19~20周龄要增加光照,随着光照刺激,产蛋率上升较快,必须提前1~2周时间增加饲喂量,保证产蛋期光照效应与营养同步。如果增光不增料,就会影响体重的增加;开产期是炎热夏季,防暑降温措施不力,舍内温度过高,鸡群采食量少;饲喂方法不当,如槽内存料过多,时间过长而变质或有异味,鸡群食欲差,影响采食。(4)疾病。鸡群发生疾病,如马立克氏病、新城疫、传染性囊病、禽流感、禽痘、传染性喉气管炎等疫病和一些慢性疾病,都会影响鸡体增重。

产蛋期饲养不良

高产配套杂交鸡具有高产潜力,对营养要求高,需要量大,必须为其提供营养全面、平衡、充足的饲粮,如果营养供给不足,必然会影响生产性能发挥和体重维持。产蛋期营养供给不足是造成淘汰母鸡体重小和羽毛脱落的一个重要原因。营养供给不足,一是饲料问题。近年来,饲料原料不断涨价,特别是豆粕和鱼粉等优质原料短缺,价格不断攀升,自配料的饲养户因配料价格高而减少,大部分都选用饲料厂家生产的浓缩料。饲料厂家为了扩大市场,增加销量,降低配料成本,不断降低饲粮的营养水平,选用杂粕和一些非常规饲料原料,结果饲料的营养浓度低,消化吸收效率差而造成产蛋率低、蛋重小和体重轻。二是饲养问题。蛋鸡行业利润微薄,饲养户为了降低饲养成本,既不了解饲粮的营养含量,也不知道鸡的营养需要量和采食到的营养量,盲目地限制饲养,结果营养物质长期供应不足,体内营养过多消耗,体重减轻,羽毛过早脱落。

解决措施

培育体型符合要求的育成新母鸡

体型良好的新母鸡骨骼充分发育,体重达标,肥瘦适中,产蛋期给以良好的饲养管理,其生产性能可以充分发挥,淘汰时体重也较理想。如果骨骼发育不良,体型小,不仅会影响产蛋性能,也会影响体重。小骨骼的鸡群即使给以良好的饲养管理也不可能有较大的体重。所以要加强育雏育成期的饲养管理,选择健康、体大匀称、洁净的初生雏鸡,保持适宜的饲养密度、采食饮水空间和适宜稳定的温湿度,保证充足、平衡、全面的营养供应,搞好卫生管理和疾病防治,使鸡群健康正常生长发育。特别要注意育雏早期的营养供应,可以使用营养水平较高的饲粮,如肉鸡前期料或幼雏颗粒料,以保证早期骨骼和体重的尽快发育。

加强产蛋期饲养管理

在17~18周龄要及时更换产蛋鸡料,产蛋上升期要随着产蛋率和光照的增加不断增加喂料量,45周龄以前不要限饲,要充足饲喂。45周龄以后可采用探索性减料技术适当地限制饲养;产蛋期饲槽水槽位置要充足,喂料后1~2小时要匀料,每天要让鸡吃净料槽,一般不限水;不同的产蛋期可更换不同的饲料,但饲料的营养水平要满足产蛋鸡的营养需要,选用优质的饲料原料,保证饲料营养全面、平衡、充足,尽量少用杂粕和非常规饲料原料。如用杂粕代替豆粕,要考虑杂粕和豆粕的营养差异、氨基酸的利用效率和杂粕的有害有毒物质,合理代替利用。对杂粕进行处理脱毒,去除或降低其有害有毒物质含量;确定适宜的使用量和各种杂粕的使用比例;按可利用氨基酸来设计配方,适量添加人工合成的氨基酸和增加维生素、微量元素的添加量,使营养更能满足需要;使用酶制剂提高杂粕的消化利用率。

适时催肥

高产蛋鸡经过漫长的一个产蛋周期,每只鸡产蛋重量可达18~20kg,需要消耗大量的营养物质,体内营养匮乏,鸡群普遍较瘦,体重较轻,如果饲养管理不良,这种情况会更加严重。为了补充机体营养,保证适宜体重,要适时催肥。催肥方法是:在淘汰前5~7周停止限食,自由采食,饲料中额外添加5%~6%玉米或2%~3%油脂来提高饲粮代谢能水平,适当补充维生素、微量元素和氯化胆碱等添加剂,这样既不影响产蛋,又可使鸡群体重尽快恢复,淘汰时有适宜的体重。

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